簡単オクラのおひたし [ 電子レンジ調理 ] レシピ・作り方

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torokeruman5
旬のオクラを究極に簡単なおひたしで︎☺︎
みんながつくった数 4

材料(2人分)

オクラ
1袋
出汁醤油
大さじ1
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    オクラのガクをとり、塩を振って板ずりします。
  2. 2
    耐熱容器にオクラを入れて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3
    2に出汁醤油を入れたら2時間程度待てば完成です。
    冷蔵庫で半日以上寝かせると更に味染みで美味しくなります。

おいしくなるコツ

生のまま漬け込むだけでも味が染みますが、多少青臭さが残るので軽くレンチンするのがオススメです。

きっかけ

海外で生活していた時に2週間ほど電子レンジやコンロが使えないけど、どうしても生野菜サラダ以外の新鮮な野菜を食べたい時に作っていたレシピの改良版です。

公開日:2020/09/26

関連情報

カテゴリ
オクラ火を使わない料理5分以内の簡単料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単レシピ 漬けるだけ 電子レンジ 夏野菜
料理名
オクラのおひたし

このレシピを作ったユーザ

torokeruman5 「簡単で美味しい!時短!たったひと手間!」 なレシピで料理を作るのがモットーです。 ご飯のおかずにもなる、晩酌のおつまみにも。 そしてお財布にも優しい。 そんなレシピを考えたり探したりするのが好きです︎☺︎︎☺︎

つくったよレポート( 4 件)

2022/04/16 09:58
冷凍きざみオクラで簡単に出来て美味しかったです(^^)♪
れんど
つくれぽありがとうございます☺︎︎︎︎ 冷凍でも出来るのですね!!!試してみますー♡
2021/10/10 07:34
オクラのおひたし美味しかったです。 ごちそうさまでした^ - ^♬
micchyo
つくレポありがとうございます♪美味しそう~☺︎素敵なお写真もありがとうございます☺︎

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