長芋と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備をする。
   
   ・長芋→短冊切り
   ・万能ネギ→小口切り
   ・☆を合わせておく。

2. 2

   フライパンに豚肉を炒める。
   (テフロン加工のものでない場合は、サラダ油をひいてください。)

3. 3

   豚肉に火が通ったら、長芋を入れサッと合わせる。
   (火を通しすぎないのがコツ！)

4. 4

   ☆を入れ、サッと炒める。

5. 5

   最後にごま油をたらし、器に盛り、万能ネギをのせたら完成。