手抜きピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。

2. 2

   合挽き肉に塩と片栗粉を入れてよく練り込みます。

3. 3

   2を4当分にしたら、ピーマンの窪みに詰め、軽く塩胡椒を振ります。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて軽く熱し、3を焼いていきます。（お肉を下にして）

5. 5

   弱火で10分程焼いたらひっくり返し、裏面も焼きます。

6. 6

   両面焼けたら器に盛って完成です。