ウニと海苔の天ぷら レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 ウニの上に、軽く塩をふって、冷蔵庫に入れて、3時間ぐらいおく
- 2 衣の材料すべてをボウルに入れて、混ぜる
- 3 板のりを4つに分けて、わさびを塗り、ウニを乗せて、半分に折る
- 4 衣をつけて、中温の揚げ油で揚げる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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