材料（4人分）
- ズッキーニ
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- なす
- 3本
- ウィンナー
- 5本
- カットトマト缶
- 1個
- コンソメ
- 2個
- ウスターソース
- 大さじ1
- 油(あればオリーブオイル)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 野菜とウィンナーを食べやすい大きさに切り、油をしいた鍋で炒める。
-
- 2
- カットトマト缶と缶に一杯ほどの水を鍋にいれ、コンソメも加えて煮込む。
-
- 3
- 野菜がしんなりしたらウスターソースを加えて味をととのえ、完成！
おいしくなるコツ
ウスターソースをいれると味に深みが出て美味しくなります(^^)
暑い夏にもぴったりのレシピです！！
きっかけ
野菜をたっぷりとれるお料理がしたくて♪
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簡単美味しいラタトゥイユです(^^)