★定番★我が家の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、小さめに食べやすく切る。
   玉ねぎは、薄切り、にんじんは、千切りにする。

2. 2

   冷凍枝豆は、解凍しておく。

3. 3

   鍋に●を入れて玉ねぎ、にんじん、肉を入れる。

4. 4

   煮込む。味がしみ込むように全体に火がとおったら火を止めて、蓋をしてしばらくおく。

5. 5

   食べる直前に火にかけて、沸騰させる。一人ずつ親子丼用鍋にいれて作ってもOKだが、時短したいので溶いた人数分の卵を鍋にいれる。枝豆を入れて蓋をする。

6. 6

   どんぶりにごはんをよそい、5を上にかけて出来上がり！