★簡単あと一品★さつまいもとオクラの煮物 レシピ・作り方

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☆haruru☆
さつまいもを使った簡単煮物♪家にあるもので、作ってみました。

材料(4人分)

さつまいも
1本「
おくら
10本
※創味つゆ(めんつゆでもOK)
大さじ1
※水
200cc

作り方

  1. 1
    オクラは、塩で板ずりしたら、ななめ切りにして、電子レンジで1分加熱しておく。
  2. 2
    ※を鍋に作り、食べやすい大きさに乱切りしたさつまいもを煮ていく。
  3. 3
    さつまいもに火が通ったのを確認してから、オクラを加える。火を止めて、蓋をして味をしみ込ませる。
  4. 4
    器に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

オクラは、鮮やかな緑を失わないように、気を付けて煮込みすぎないことがポイントです!

きっかけ

煮物が食べたくなって、家にあるのもで、簡単の作りました。日によって、にんじんやさつま揚げを入れたり、、、しています。

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物胃に優しい・消化に良い料理夕食の献立(晩御飯)オクラさつまいも
関連キーワード
さつまいも おくら 簡単 煮物
料理名
さつまいもの煮物

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

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