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ズボラレシピ！ホッケの竜田揚げ レシピ・作り方

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Ruichichi
簡単！漬けてカリッと焼くだけー✧︎

材料（2～人分）

ホッケ
1匹
★めんつゆ(醤油)
大さじ1強
★三温糖(砂糖)
大さじ1
★ニンニク、生姜
各1片
★顆粒だし
小さじ1
片栗粉
大さじ3～
オリーブオイル
フライパンの底が見えなくなる程度
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作り方

  1. 1
    ホッケの骨を取れる範囲で取り除き、1口大に切る。
    生姜とニンニクはすりおろす。
    ポリ袋にホッケと★を入れ、20分程度置く。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温める。
    ホッケに片栗粉をまぶし、両面をカリッと揚げ焼きをしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青のりやパセリなどの緑のものをかければ彩りが良くなります✧︎

きっかけ

ホッケがあったので作ってみました！

公開日：2020/06/20
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関連情報

カテゴリ
ほっけ生姜（新生姜）ガーリック・にんにくめんつゆ片栗粉
料理名
ズボラレシピ！ホッケの竜田揚げ

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