きのこのゆずこしょう和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき茸、しめじはさっと洗って石づきを除く。えのき茸は1/3長さに切り、しめじは小房に分けて大きいものは割いておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かして1をさっと茹でてザルにあげて冷ます。

3. 3

   ○の材料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   2と3をよく混ぜ合わせて完成。