肉の下味は、必ずやること!●調味料は、事前に合わせて準備しておくこと!片栗粉を肉にコーティングすることによって、仕上がりが、ぷるんとした感じになり、食欲をそそります。
豚肉の定番メニューの生姜焼きを、野菜をいれることによって、かさまし&栄養バランスよく仕上げました。アレンジで、えのきなどをいれてもおいしいです!
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