味が早くしみ込ませるように、きゅうりをたたいて潰すことがポイントです。食べる直前に、冷えた状態で、盛り付けると美味しく頂けます♪
お酒のおつまみで、きゅうりを使って、すぐ簡単にできるので、我が家では定番です。「辛そうで辛くないラー油」をトッピングするとさらに美味しくなります！
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