★簡単★ブロッコリーの卵かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   塩ゆでにて水をきったら、お皿に盛り付けておく。かにかまをさいておく。

3. 3

   鍋に●を入れて加熱し、沸騰したら弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   溶き卵を流しいれて、少し固まってからゆっくり大きめに混ぜ合わせる。かにかまを混ぜ合わせて火をとめる。

5. 5

   ブロッコリーの上にかけて出来上がり！