材料（2人分）
- ジャンボしいたけ
- 4個
- エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1
- バルサミコ酢
- 小さじ1.5
- 粗挽き塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- しいたけは、いしづちの部分を切り落とし、表面に十字の切り込みを入れる
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- 2
- オーブントースターで、15分程度焼く
-
- 3
- あら塩、胡椒を振りかける
-
- 4
- オリーブオイルとバルサミコ酢をかける
おいしくなるコツ
シンプルなお料理なので、オリーブオイルとバルサミコ酢にこだわると、おいしくなります。
きっかけ
本物のバルサミコ酢を手に入れたので。
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