水菜とベーコンのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは2センチ程に切り、水菜は3センチくらいに切っておきます。水菜はキッチンペーパー等で水気をしっかり取っておきます。

2. 2

   フライパンでベーコンを炒めます。ある程度炒めたら端に寄せて油を入れ卵を割り入れます。

3. 3

   卵を軽く潰し、ご飯を加え素早く炒めます。

4. 4

   ご飯と具材がよく絡んだら水菜を加え軽く炒め、鶏がらスープと醤油を入れて素早く炒め合わせます。

5. 5

   塩胡椒で味を整えて完成です。