【お弁当用に】アスパラガスの塩胡椒炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- アスパラガス
- 4本
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- アスパラは根元1センチ程は切り落とし、下の3センチ程はピーラーで皮を剥いておきます。
-
- 2
- 薄く斜めに切ります。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズを入れ、アスパラを炒めます。中火で焼き色が付いてきたら塩胡椒を加えてサッと炒めて完成。
きっかけ
お弁当に緑を入れるために夜のうちに作っておきました。
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