えのきとネギの中華スープ レシピ・作り方

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てつやんやん
手早く簡単に作れます

材料（3人分）

えのき
1パックの3分の1
ネギ
1本の3分の1
絹豆腐
1丁の3分の1
もやし
1袋の3分の1
中華スープ【鶏がらスープの素】
300ml
塩胡椒
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    えのき・ネギ・豆腐は一口大に切っておきます。
    お鍋に中華スープを入れて沸騰させておき
    えのき・ネギ・豆腐・もやし
    を入れて4分ほど煮込みます。
  2. 2
    具材に火が通れば塩胡椒で味を整えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余っていたので

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素

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