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冬瓜の煮物
レシピ詳細
冬瓜とエビのお吸い物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
てつやんやん
冬瓜をたくさん食べれます
材料(3人分)
冬瓜
1個の3分の1
むき海老
10匹ほど
お揚げ
1枚の半分
だし汁【ほんだし】
300ml
白だし
大さじ1.5杯
作り方
1
冬瓜・お揚げは一口大に切っておきます。
お鍋にだし汁を入れて沸騰させておき、冬瓜を入れて15分ほど煮込みます。
2
冬瓜が柔らかくなれば、お揚げ・むき海老を入れて3分ほど煮込み、白だしを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬瓜があったので
公開日:2019/10/13
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てつやんやん
おっさんの男料理!
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