鰯のつみれ味噌汁 レシピ・作り方

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およねこ45
鰯のたたき身でつくりました。

材料（4人分）

鰯のたたき身
150グラム
卵
2分の1個
おろし生姜
小さじ1から2
片栗粉
少々
オクラ
4から5本
水
650ml
味噌
大さじ3から4

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ火にかけます。
  2. 2
    鰯、卵、生姜、片栗粉をボウルに入れよく混ぜスプーンで、丸く取り鍋に入れていきます。
  3. 3
    つみれが浮いたら刻んだオクラを入れ味噌を溶いて入れます。一煮立ちしたら火を止め出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰯のたたき身を解凍して使いました。

公開日：2019/09/07
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カテゴリ
いわしのつみれその他の味噌汁いわし

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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