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なすと薄揚げ入りひき肉ピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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およねこ45
炒めるだけ。
材料(4人分)
豚ひき肉
200グラム
なす
2本
ピーマン
2個
薄揚げ
1枚
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ半量
コチュジャン
大さじ半量から1
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作り方
1
なすとピーマンと薄揚げを粗みじん切りにします。
2
フライパンに豚ひき肉を入れ炒めます。脂が出てきたらなす、ピーマンを加えてさらに炒めます。
3
薄揚げ、味噌、砂糖、マヨネーズ、コチュジャンを加え味付けして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯にのせても美味しいです。
公開日:2019/07/11
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およねこ45
こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。
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