豚肉のブロックと大根の煮物 レシピ・作り方

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てつやんやん
豚肉のブロックを美味しく食べれます

材料（3人分）

豚肉のブロック
400g
大根
1本の3分の1
だし汁【ほんだし】
300ml
薄口醤油
大さじ2杯
酒
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    豚肉ブロックと大根は一口大に切っておきます。
    お鍋に
    　　だし汁・酒・みりん・薄口醤油
    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ、
    　　豚肉・大根
    を入れて30分ほど弱火で煮込み、大根が柔らかくなれば火を止めて30分ほど置いておくと完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉ブロックもあったので

公開日：2020/11/17
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簡単豚肉料理

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