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手羽元の甘辛煮★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みーん✩
甘辛くてじゃがいもとよく合います。
材料(2人分)
手羽元
4本
じゃがいも
3個
サラダ油
適量
水
150cc
めんつゆ
大さじ2
砂糖・みりん
各大さじ1
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作り方
1
じゃが芋を好きな大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を入れる。
焼き色がついたら、じゃがいもも入れて炒める。
3
油が全体に回ったら、水・めんつゆ・砂糖・みりんを入れて煮る。
4
あくがあれば取り、中火で10分くらい煮る。
弱火にして煮汁が少なくなれば火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特になし★
公開日:2018/10/12
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