なすとししとうの香味だれがけ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り水にさらしてザルにあけ、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 白ネギはみじん切りにする。
- 3 ボウルに白ネギ・醤油・酢・ごま油・砂糖・ラー油・にんにくを入れて混ぜる。
- 4 なすとししとうを素揚げし、熱いうちにボウルに入れる。
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