豚肉とニラの中華炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切って酒と片栗粉を揉む。ニラは4㎝長さに切る。もやしは洗う。
- 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったらにら・もやしを加えて炒める。
- 4 もやしが少ししんなりしてきたら塩コショウをして、醤油・みりん・酒・オイスターソース・砂糖を混ぜたものを入れて強火でさっと炒める。
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薄めの味付けです。