豚肉とにんにくの芽炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切り、塩コショウと酒を揉みこむ。
   にんにくの芽は３cm長さ、青ねぎを小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れて火をつけ、香りを出たら豚肉を加える。

3. 3

   肉の色が変わったら、にんにくの芽を入れて炒める。

4. 4

   火が通ったら、砂糖・鶏がらスープの素・豆板醤・酒を加えて炒める。

5. 5

   皿に盛り、青ねぎをちらす。