チーズ挽き肉入り焼き春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにひき肉を入れ炒めます。脂が出てくるので油なしで。ナツメグ、ガラムマサラを加えます。

2. 2

   火を止め余分な脂をキッチンペーパーに吸わせます。少し冷ましてからミックスチーズを加えます。皮で具を巻いて包み、水で溶いた小麦粉で巻き終わりをとじます。

3. 3

   フライパンに米油をしきとじた側を下にして焼いていきます。全体に焼き色がつきカリッとしたら出来上がり。