混ぜ焼っぱなし【HMの芋と栗のケーキ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 基本の生地
   
   【材料を混ぜる】
   ・★印の材料をボールに入れ、混ぜ合わせます。
   
   (↑コレが出来れば、具はお好みで何でもOKです！)
2. 2 【具を入れる】
   今回はお正月に作った甘さ控えめの 「さつま芋入り栗きんとん」を入れました。
   
   ・栗きんとんは飾り用に栗は取り出し、芋だけを投入。
   ・ゴムベラで具と生地を混ぜる。

   

3. 3 【型に生地を入れる】
   ・お好きな型に、混ぜ合わせた生地を入れ、栗とお正月に残った黒豆煮をトッピングする。

   

4. 4 【焼く】
   ・余熱した160℃のオーブンで40分くらい焼く。
   
   (型紙やオーブンの種類で時間も変わります！調節してください。)

   

5. 5 【焼けたか確認】
   ・竹串を刺し、中まで焼けたか確認をする。
   
   ・竹串に生地がつくようであれば、追加で焼いてください。

   

6. 6 【冷ます】
   ・焼けたら、オーブンから取り出し冷ます。
   
   しっとり系が良い場合は、ラップをかけて冷蔵庫に1日以上置いてください。

   

7. 7 【完成！】
   ・皿に盛り付け完成！
   
   冷蔵庫に入れないで直ぐに食べると表面カリカリ固めで美味しいです(*´ω`pq゛

   

8. 8 【アレンジ方法】
   ・栗きんとん以外にも、
   お正月料理だと余った
   練りごま、くるみ、きなこ類。
   
   ・正月以外だと、
   林檎のコンポート、チーズ、焼き芋など、お好きな具でアレンジOK！