蒸し器 カラメル無し 簡単プリン レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋に卵、牛乳、砂糖を入れ混ぜながら温めます。沸騰しないよう火加減に注意します。
- 2 できたプリン液をこし器で2回こし、型に入れます。
- 3 アルミ箔で型に蓋をし、かるくのせます。大きめの鍋に入れ型の8分目の高さまで水を入れ中火にします。沸騰したら弱火で2分、火を止め15分余熱で温め出来上がり。
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