材料(1人分)
- ご飯
- 1人前
- カレーのルー
- 1/2カケ
- ウスターソース
- 大さじ1
- ウインナー
- 2本ぐらい
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ししとう
- 2本
- 玉子
- 2個
- 砂糖
- 大さじ1
- 麺つゆ
- 大さじ1/2
- ケチャップ(デコ用)
- 大さじ1〜2ぐらい
- パセリ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ウインナーと玉ねぎとししとうをみじん切りにしておく
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- 2
- フライパンに油を大さじ1いれて1を投入して炒める。
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- 3
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- カレーのルーを薄く刻んで、2に入れ
ご飯も一緒に入れて炒めあわせる。
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- 4
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- 最後にウスターソースをまわしかけて炒め
全体的に味が絡まったら、お皿に盛りつける
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- 5
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- 玉子、砂糖、麺つゆをボールに入れてよくまぜて
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- 6
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- 綺麗なフライパンに油を大さじ1入れて
5を投入し、固まる前にかき混ぜながら焼き
半熟位になったら火を止める
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- 7
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- 4のドライカレーの上に、6の玉子焼きを
滑らせるように乗せる
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- 8
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- ケチャップでデコレーションして、ドライパセリを振りかけて出来上がり♪
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- 9
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- 中を割ると
おいしいドライカレーのオムライスが完成です♪
きっかけ
カレー粉が無かったのでカレーのルーを使ってドライカレーを作って オムライスにしてみました♪
中身はドライカレー♪ちょっとピリ辛でおいしいよ☆