ワンプレートで大満足!温玉のせ ☆ カフェ丼♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに豚ひき肉を入れ ☆印の調味料を入れて煮込んで
肉味噌をつくる
(タレは煮詰めなくても良い)
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- 2
- 温泉卵を作っておく
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- 3
- お皿の中心にご飯を盛りつけ、その回りに
ちぎったレタスを盛りつける
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- 4
- 水菜を3〜4cmぐらいにカットして レタスと同じようにご飯の回りにちりばめる
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- 5
- ワッフルスライサーでスライスしたキュウリも散らし、さいの目にカットしたトマト、同じくさいの目にカットしたアボカドを同じようにちりばめる
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- 6
- ご飯の中心に1の肉味噌を盛りつけ、(味濃いめが好きな人にはタレもかける)
肉味噌の中心をちょっとくぼませておき
その上に温泉卵を乗せる
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- 7
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- サラダ部分にフレンチドレッシングをまわしかけ、マヨネーズとバルサミコソースを格子状にデコレーション
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- 8
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- 温泉卵を割って 食べてね♪
きっかけ
お店で食べた料理を再現しながらちょいアレンジ♪
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