材料(4人分)
- 木綿豆腐
- 1丁
- 水
- 300ml
- 出し醤油
- 60ml
- 茹でたほうれん草
- 50グラムくらい
- 卵
- 2個
- 天かす
- 100mlくらい
作り方
-
- 1
- 鍋に水と出し醤油、食べやすい大きさに切った豆腐を入れます。7分から8分程度煮ます。
-
- 2
- 食べやすい大きさに切ったほうれん草を入れ溶いた卵を入れます。
卵に半分くらい火がとおったら天かすを散らし出来上がり。
きっかけ
天かすと卵、美味しいです。天かすが売られているとついつい買ってしまいます。
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