固めるまでは、わずか5分　本格的生チョコを簡単に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコは適当に割って、バーミックス（スーパーグラインダー）で砕く。くるみは炒って、バーミックス（スーパーグラインダー）で砕く。チョコとくるみをあわせて、ボウルに入れる。

2. 2

   クリステル深鍋14cmで生クリームを温め、沸騰直前に火からおろして、１に加える。へらでチョコレートが溶けるまでよく混ぜる。

3. 3

   オーブンシートを敷いた型に流し入れ、表面を平らにして、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める

4. 4

   包丁で2cm角くらいに切り分け、ココアをまぶす。