ねぎと玉子で簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は大きめに手でほぐしレンジに5分かけ水切りします。
   ねぎは小口切りします。玉子は小さなボールに割り入れほぐしておきます。

2. 2

   鍋に胡麻油を入れ豆腐をほぐしながら炒めます。ねぎを入れさらに炒め出汁醤油で味付けします。

3. 3

   割りほぐした玉子をまわし入れ火がとおったら出来上がり。