フレッシュネス風☆ クラシックチーズバーガー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト、紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでもオッケー）を輪切りで１cmぐらいにカット
   ピクルスはみじん切りにする

2. 2

   レタスもバンズにおさまるぐらいにちぎっておく

3. 3

   パティの材料を全部まぜて空気抜きをし、丸く形を整え、なるべく薄くして焼く。
   焼き目が付いたらひっくり返してお水を入れて蒸し焼きする

4. 4

   お水が無くなったぐらいのときに玉ねぎを一緒に入れて両面焼く。
   弱火で焼いて他の準備ができるまで蓋をして保温しておく

5. 5

   ハンバーグ焼いてる間に、フレンチフライを揚げておく。
   １８０度の油でね♪
   揚がったらお塩をふっておく

6. 6

   バンズをスライスしてオーブントースターで１分ぐらい焼き、

7. 7

   ケチャップを乗せ

8. 8

   パティを乗せる

9. 9

   ハンバーグソースをかけて

10. 10

    チェダーチーズを乗せる

11. 11

    みじん切りにしておいたピクルスを乗せ

12. 12

    焼いておいたタマネギを乗せる

13. 13

    スライスしておいたトマトを乗せ

14. 14

    マヨネーズをかける

15. 15

    ちぎっておいたレタスを乗せて

16. 16

    蓋にするバンズの裏にマスタードをかけておき

17. 17

    １５の上に１６を被せ、ピックで動かないように差しておくとGOOD

18. 18

    お皿の余ったスペースにフレンチフライを乗せて出来上がり♪