フレッシュネス風☆ クラシックチーズバーガー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマト、紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでもオッケー）を輪切りで１cmぐらいにカット
   ピクルスはみじん切りにする

   

2. 2 レタスもバンズにおさまるぐらいにちぎっておく

   

3. 3 パティの材料を全部まぜて空気抜きをし、丸く形を整え、なるべく薄くして焼く。
   焼き目が付いたらひっくり返してお水を入れて蒸し焼きする

   

4. 4 お水が無くなったぐらいのときに玉ねぎを一緒に入れて両面焼く。
   弱火で焼いて他の準備ができるまで蓋をして保温しておく

   

5. 5 ハンバーグ焼いてる間に、フレンチフライを揚げておく。
   １８０度の油でね♪
   揚がったらお塩をふっておく

   

6. 6 バンズをスライスしてオーブントースターで１分ぐらい焼き、

   

7. 7 ケチャップを乗せ

   

8. 8 パティを乗せる

   

9. 9 ハンバーグソースをかけて

   

10. 10 チェダーチーズを乗せる

    

11. 11 みじん切りにしておいたピクルスを乗せ

    

12. 12 焼いておいたタマネギを乗せる

    

13. 13 スライスしておいたトマトを乗せ

    

14. 14 マヨネーズをかける

    

15. 15 ちぎっておいたレタスを乗せて

    

16. 16 蓋にするバンズの裏にマスタードをかけておき

    

17. 17 １５の上に１６を被せ、ピックで動かないように差しておくとGOOD

    

18. 18 お皿の余ったスペースにフレンチフライを乗せて出来上がり♪