鳥もも肉の甘辛あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 250g
- お揚げ 2枚
- かまぼこ 1本の半分
- ダシ汁（ほんだし） 200g
- 醤油 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ2杯
- 水溶き片栗粉 30ml
作り方
-
1
鳥もも肉、かまぼこ、お揚げは一口大に切っておきます。
フライパンにサラダ油をひき
鳥もも肉、かまぼこ、お揚げ
を入れて6分ほど炒めます -
2
そこへ、
ダシ汁、砂糖、醤油
を入れて5分ほど煮込み
水溶き片栗粉
を入れてトロミをつけて完成です。
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