ゴマポンドレッシングのきのこサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけ・えのきは石づきをとり、食べやすいように分けておく。
   フライパンにごま油をしき、炒める。火が通ったら軽く塩・こしょうをし全体に味がなじんだら火を止め、冷ましておく。

2. 2

   水菜は５センチくらいに切り、きゅうりは小口切り、たまねぎはうす切りにする。

3. 3

   ボウルにごま油（大さじ２）、ポン酢（大さじ３～４）をあわせておく。

4. 4

   ３に冷めたきのこ類と野菜類を入れ、混ぜ合わせたらできあがり。５分ほどおくと味がなじみます。