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ラー油・食べるラー油
レシピ詳細
フライドオニオンのざくざくラー油 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
AKDENiZ
まとめて作って、いろいろなお料理に。
材料(作りやすい量人分)
フライドオニオン
50g
粗びきとうがらし
50g
ごま油
20g
サラダ油
100g
塩
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
にんにく
2かけ
作り方
1
大きめのボウルに、フライドオニオン、とうがらし、ごま油を入れて混ぜる
2
中華鍋に、みじん切りにしたにんにくとサラダ油を入れて火にかける
3
弱火で、にんにくが茶色くなるまで加熱する
4
3を1に入れて、かき混ぜる
5
塩、胡椒を加えて良く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
フライドオニオンを買ったので。
公開日:2016/07/30
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関連情報
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ラー油・食べるラー油
このレシピを作ったユーザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:
http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :
https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
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