揚げない茄子の揚げ浸し風 レシピ・作り方

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けふみ
天かすでサクサク美味しいです。

材料（1人分）

ナス
1個
天かす（揚げ玉）
大さじ1位
生姜すりおろし
1cm
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1
    茄子は食べやすい大きさに切り、レンジかトースターで火を通す。
  2. 2
    器に盛り付け、生姜、あげ玉を乗せて、麺つゆをひと回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜、あげ玉はお好みの量を。

きっかけ

揚げるのが面倒で

公開日：2016/07/09
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