揚げない茄子の揚げ浸し風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ナス 1個
- 天かす（揚げ玉） 大さじ1位
- 生姜すりおろし 1cm
- 麺つゆ 適量
作り方
- 1 茄子は食べやすい大きさに切り、レンジかトースターで火を通す。
- 2 器に盛り付け、生姜、あげ玉を乗せて、麺つゆをひと回しかける。
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