材料（１人分）
- ゆでうどん（細麺）
- １人分
- ボイルエビ
- ４尾
- 香菜
- ３～４本
- 青ネギ
- １本
- （たれ）
- ナンプラー
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１／２
- 砂糖
- 小さじ１
- レモン汁
- 大さじ１
- ラー油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- うどんをパッケージの表示に従い茹で、茹で上がったら、しっかりと水で洗う
-
- 2
- タレを作る
ナンプラー、醤油、砂糖、レモン汁、ラー油をよく混ぜる
-
- 3
- 青ネギは小口切りに、香菜は３～５ｃｍぐらいの長さに切る
-
- 4
- どんぶりにうどんを入れて、えび、青ネギ、香菜をのせ、上からたれをかける
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