甘味と旨味がたっぷりのアスパラグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グリーンアスパラはよく水洗いする。頭の部分はボールに水を貯めて振り洗いするとよい。
   この時、アスパラに付いた水はしっかりと切らないで下さい。

2. 2

   アスパラを手に数本(3本程度)取り、塩を軽く刷り込むようにする。

3. 3

   オーブンのトレーにアルミ箔を敷き、2のアスパラを重ならないように並べる。
   粗挽きこしょうを3～5振りする。

4. 4

   オーブントースターに入れて5～10分程度好みの焼き色になるまで焼く。
   ※写真は5分程度焼いた状態です。