甘味と旨味がたっぷりのアスパラグリル レシピ・作り方
材料（4人分）
- グリーンアスパラ 好きなだけ(約20本)
- 粗塩 3本位に対してひとつまみ程度
- 粗挽きこしょう お好みで3～5振り程度
作り方
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1
グリーンアスパラはよく水洗いする。頭の部分はボールに水を貯めて振り洗いするとよい。
この時、アスパラに付いた水はしっかりと切らないで下さい。 - 2 アスパラを手に数本(3本程度)取り、塩を軽く刷り込むようにする。
-
3
オーブンのトレーにアルミ箔を敷き、2のアスパラを重ならないように並べる。
粗挽きこしょうを3～5振りする。 -
4
オーブントースターに入れて5～10分程度好みの焼き色になるまで焼く。
※写真は5分程度焼いた状態です。
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( ^ω^ )ソラ2023/03/09 07:24
美味しかったです！
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