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菊菜のすまし汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
菊菜を入れて簡単に作れます

材料（2人分）

菊菜
5枚
豆腐
1丁の半分
★ダシ汁（ほんだし）
400ml
★醤油
大さじ1杯
★酒
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    菊菜は細かく切っておきます。
    豆腐は一口大に切ります。
    お鍋に
    ★
    を入れて沸騰させます。
  2. 2
    そこへ
    豆腐、菊菜
    を入れて3分ほど煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菊菜があったので

公開日：2016/03/04
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お吸い物

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