キスとクリームチーズのフライ レシピ・作り方

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AKDENiZ
ふわりとしたキスととろりとしたクリームチーズの組み合わせです。

材料（１人分）

キス
３尾分
クリームチーズ
３０ｇ
小麦粉
大さじ山盛り１
片栗粉
小さじ山盛り１
溶き卵
１／３個分
水
４０ｍｌ程度

作り方

  1. 1
    キスは半身ずつに切り分ける
  2. 2
    溶き卵、小麦粉、片栗粉、水をざっくりと混ぜる
  3. 3
    キスとチーズを２の衣の中に入れて、軽くかき混ぜ、
    中温に設定したフライヤーで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天つゆで食べてもおいしいですが、お勧めは塩。抹茶塩も合うと思います。

きっかけ

キスの天ぷらに変化をつけたかったので。

公開日：2016/01/24
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カテゴリ
天ぷらきすクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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