ピーマンの豆腐詰め焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは２つに切って種を取り洗って水切りする。

2. 2

   絹豆腐はクッキングペーパーで水切りをする。

3. 3

   ②をボウルに入れて★を入れてよく混ぜる。

4. 4

   ピーマンの内側に片栗粉をはたく。

5. 5

   ピーマンに③の豆腐をつめる。

6. 6

   フライパンを熱し、⑤のピーマンを具側から焼く。中火で５分程度焼いたら裏返し、☆をフライパンに流し入れてピーマンに絡めて完成。