トルコのお菓子★卵なしカスタード？ムハーレビ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 牛乳
- ４００ｍｌ
- グラニュー糖
- ６０ｇ
- コーンスターチ
- ３０ｇ
- （飾り）
- シナモン、ココア、チョコレートチップ
- お好みの量
作り方
-
- 1
- 小鍋に、グラニュー糖、コーンスターチ、牛乳を入れて、火にかける
-
- 2
- とろみがつくまで、混ぜながら加熱する
-
- 3
- ふくふくと泡が出てきたら、弱火にして、さらに２～３分加熱する
-
- 4
- 器に盛り付けて、上に、シナモンまたはココアをかけ、表面を軽くかき混ぜ、チョコレートチップをのせる
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