豚肉ピーマンの赤みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは切ってタネを取り1センチ大に切る。なすも1センチ大にきる。えのきは石づきを取って半分に切る。

2. 2

   フライパンをねっし、ごま油を入れて①と豚小間肉を炒める。野菜と肉に火が通るまで強火で炒める。

3. 3

   ②の野菜がしんなりしたら中火にする。☆の調味料を入れて全体に味がからめば出来上がり。