簡単に美味しく！岩のりクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティは茹で塩（分量外）を加えた湯で茹でる。
   この時オリーブオイル小さじ1程度（分量外）を入れて茹でると茹で上がったら麺がくっつきにくくなりますよ。

2. 2

   にんにく、玉ねぎは微塵切りに。椎茸は薄切りにする。焼きのりを使う場合は手で細かく切っておく。
   フライパン又は鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。

3. 3

   香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。透き通ったら椎茸を入れて炒める。

4. 4

   水とブイヨン、牛乳、昆布茶、塩・こしょうを入れてよく混ぜる。

5. 5

   4に岩のり、生クリーム、バターを加えてさっと混ぜたら火を止める。
   茹で上げたスパゲッティを皿に盛り、ソースをかけて完成。
   一味唐辛子をかけても美味しいです♪