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ゆず茶で簡単!紅大根のゆずなます レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
conori8282
自家製ゆず茶を使って手軽に美味しく!市販のゆず茶でも美味しく作れます♪
自家製ゆず茶の作り方はレシピID :1170010923を参考になさって下さい。
材料(4人分)
紅大根
230g
塩
小さじ1
●米酢
大さじ3
●ゆず茶
大さじ2~3
●きび砂糖
大さじ1/2
作り方
1
紅大根は千切りにして分量の塩で揉み込んでおく。
2
●の調味料を混ぜ合わせておく。
3
1に2をよく和える。
半日以上置いた方が味が馴染んで更に美味しくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の塩揉みをしっかり行って下さい。
きっかけ
紅大根が手に入ったので作ってみました♪
公開日:2015/12/21
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なます
ゆず
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conori8282
食べることが好きで目新しいメニューに興味があります♪ レシピはお菓子作りが多めかも知れません(ㆁᴗㆁ✿)
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自家製ゆず茶の作り方はレシピID :1170010923を参考になさって下さい。