材料(2人分)
- ナス
- 1本
- 薄切りロースハム
- 4枚
- 水:小麦粉
- 1:1
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- おナスを縦半分にカットし、それをまた4つにカットする。
ハムは半分にカットする。
-
- 2
-
- 8分の1にカットしたおナスにハムを巻いて
爪楊枝で止める。
水と小麦粉を溶いたものをつけて、パン粉を付ける
-
- 3
-
- 180℃に熱した油できつね色になるまで揚げて出来上がり♪
きっかけ
ハムカツを作ろうとしたけどハムが薄かったので
ナスに巻いてかさまし☆
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お弁当サイズだよ♪